秋天,是收穫的季節,
更是準備要過冬屯脂肪的季節…
從春天開花開始盼啊盼的,終於直到最近,開始有了小小的收穫了。
說真的,不灑農藥的種植,收穫不多,植株也不漂亮,但是吃下去的時候,有種安心的感覺,絕對沒有農藥的啊!!
今天不知怎的,整個夏天都沒有紅紋鳳蝶飛來,直到最近這三週,才出現了幼蟲,再等個二星期,校園就會有成蟲嘍~~
長了很久的葡萄柚,快一點成熟吧!!
其實我搞不懂哪一種是柳丁或是哪一種水果了,因為去買的時候,種類真的是多到一個不行,而我只是很單純的為了當食草而買的,但是因為生態的多樣化,結果幼蟲很快就被捕食了…只剩下二樓的蚯蚓培育及種植區那邊有幼蟲可找。
一大早,秀華姊就去摘了下來,然後……就變一盤出來,套句她的口語:「超甜的啦!!」
但是說真的,我發現沒有農藥和化學肥的水果的皮會比較厚,而且纖維也會比較粗,不知是品種的關係,還是植物本身為了要在更嚴苛的環境中保護果實而自然變成如此的?
剩下還沒採的!!
不過不要覺得很雜亂喔!因為…這才是最有機的方式,保持自然…保持自然!!呵…
只是植株真的長得比較慢,不過這也沒辦法,這個農園的土不太好,已經種了好幾次失敗了,而今年我是把重點放在土壤的改良上,上面有落葉做腐植層,然後養蚯蚓放廚餘來做孔隙通透性的增加。
而我去二樓摘了日本甜桔泡開水喝!!完全無藥,是用有機種植的,肥料是蚯蚓的便便…哈!當然產量不多,可是香味很夠!也不太酸,本來是要獨享的,但是摘完的同時被怡芳老師發現了,只好分了三顆給她,不知她有沒有拿來泡著喝?限量生產的啊~~~
暑假結束前種的花生,雖然還沒到收成的時候,但秀華姊已經迫不及待的拔起來看看了,長得還不錯,剝開來看,有花生的樣子了。
但是…我可是有打算成熟收成時要留給學生體驗的喔!
畢竟要讓學生從挖花生開始一直到吃下肚,都是課程和學習…
花生根部的根瘤菌(一顆一顆圓圓的),就是這些共生的菌,可以固氮,達到土壤改良的目的,而這也是我決定要從種植花生下手的原因,先土壤改良!不然下再多的肥料也是沒用。
接下來期待的就是樹豆了!已經開花了,在寒假前一定可以用樹豆燉排骨!!那時候…就可以補一下下了!這可是原住民之寶啊~~~~~~經過了一年的試種後,終於証明學校可以種一些原住民的食材,到時候再來發展一些教學模組還是相關課程,搞不好還可以上市,湊一些學生的學費補助喔!!呵…
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